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港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典
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港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典
商品網址:
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商品訊息描述:
- 出版日:1041126
- ISBN:9789864080724
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
終極版港澳美食指南
饕客嚴選300間美味餐廳 x 港仔推薦必吃600道以上美食
各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典!
★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆
★從頂級私家食府到B級美食,豐儉由人,搭配度最高
★在地團隊長達一年地毯式尋訪,美食天堂保證最全面介紹
美味的食物,就可以是去香港旅行的理由!
在地人愛吃的,才是道地的美味!
週末美食小旅行必備!
港澳自由行挑選店家最全面參考!
港澳擁有多元薈萃的美食風景,不只完整保留古往今來的中式飲食風格,也注入嶄新多元的異國風情,本書收錄香港澳門最高推薦300間餐廳與600道以上的美味料理,有香港人天天報到的茶餐廳和粥麵店,有唯一米其林三星粵菜館,有正宗港味大排檔,有全球七大夜景餐廳,有家傳三代的巷弄祕店,還有港式糖水、飲茶、法義與歐陸料理、酒吧、Bar等共分為七大類。書中將告訴你去那裡吃、如何點菜。一書在手,你將完整體驗香港「美食天堂」的獨到魅力!
◎食不厭精、膾不厭細的正宗港味
香港人對食物是出了名的講究,最道地的人氣大排檔、絕對經典的推車飲茶、晚飯後永遠大排長龍的港式糖水店、顧不得儀態也要來上一串的街邊小食、時光凍結的懷舊餐室、老字號的三代家傳燒臘……哪一間才是港仔的心頭好?本書帶路!
◎全球美食共冶一爐的美食共和國
香港為東西方文化交匯所在,為了滿足來自世界各地的味蕾,除了法義歐陸英美料理,還有許多精彩的日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜、印度菜餐廳在此大顯身手。不用走出香港,就可以吃遍全世界的美食。
◎全世界密度最高的星級餐廳
香港雖是彈丸之地,卻也是世界上米其林星級餐廳最密集的城市。如何找到「合心水」的那一家?在地達人教你充分掌握挑選訣竅。
作者簡介
作者介紹
la vie編輯部
推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。
譯者介紹
目錄
{名家深度味覺導覽}
-認真工作,認真吃蔡瀾與香港老味道
-Simply but effective專訪梁文韜
-找回窩心的原味家常菜專訪歐陽應霽
{頂級食府}
{香江美饌}
-港式飲茶
-粵菜
-燒臘
{B級美食}
-茶餐廳
-平價餐館
-大排檔
-市井美味
-粥品粉麵
{饕客首選}
-正港海味
-珍貴食材
外籍英語家教 台南
-中國菜系
{異國風味}
-法義料理
-歐陸料理
-日韓料理
-東南亞料理
-世界料理
{美學生活}
-景觀氣氛
-特色空間
-主題餐廳
{甜品風景}
-糖水涼茶
-中西糕餅
{咖啡、茶與酒}
-咖啡館
-茶館
-酒吧
{附錄}
-店家索引
-台港名詞對照
本店熱銷排行榜
排名期間:2017/09/12 - 2017/09/18
商品訊息簡述:
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評價排行
針對監督年金改革聯盟號召要埋鍋造飯,抗爭年金改革國是會議一事,身兼年金改革委員會召集人的副總統陳建仁,今(10)日呼籲所有年金改革利害關係人,回到理性對話的議場;他並強調,政府不會因為有人抗爭就停下腳步,該做的事還是要做。
陳建仁指出,所有年金改革利害關係人,不應阻撓他人參加會議及表達意見的權利;而利用爭取場內發言、進行場外抗爭、圍堵阻撓他人進場發言的手段,來干擾議事的進行,不是民主社會應有的作風,更不是軍公教人員應有的行為。
年金改革委員會執行長林萬億也說,監督年金改革聯盟召集人黃耀南,是全國教育產業總工會理事長,該會秘書長劉亞平在20次的國家年金改革委員會議上,是最積極發言的委員之一,搶盡議場鋒頭。
林萬億表示,李來希則是全國公務人員協會理事長,在20次會議中,李來希與吳美鳳也是全場發言最多的委員;而在4次分區會議中,邀請的地方公務人員代表,都是該協會各分會的理事長,「不能說政府沒讓公務人員充分表達意見」。
此外,林萬億指出,對於警消人員、私校教師、年金孤兒協會等團體,認為自己的聲音沒有被聽見,年金改革辦公室也特別邀請渠等出席會議。陳建仁還分別接見各團體代表,聆聽各界意見,怎可說政府不溝通,霸凌軍公教?
「如果用這樣由下而上,資訊透明、多元參與的民主方式來處理年金改革,還不夠尊重人民的話,那什麼才是尊重!」林萬億表示,我國的年金制度需要改革的理由一籮筐,光是即將破產就令人焦慮了,更不用說因為保障不公而將社會撕裂。
林萬億說,政府已經盡可能考量各種配套,包括在改革18%優惠存款時,設定老年基本生活保障、請領年齡延後和費率提高都採逐年漸進的步調。如果抗爭團體繼續無理對抗,終遭人民唾棄,違法部分警察也絕對會依法究辦。
陳建仁則強調,年金制度非改革不可,且必須立即改革;政府不會因為有人抗爭就停下腳步,更不會擔心抗爭就不改革,該做的事還是要做。就像總統蔡英文所說「今天不做,明天會後悔」。
針對監督年金改革聯盟號召要埋鍋造飯,抗爭年金改革國是會議一事,身兼年金改革委員會召集人的副總統陳建仁,今(10)日呼籲所有年金改革利害關係人,回到理性對話的議場;他並強調,政府不會因為有人抗爭就停下腳步,該做的事還是要做。
陳建仁指出,所有年金改革利害關係人,不應阻撓他人參加會議及表達意見的權利;而利用爭取場嘉義團購蛋糕冠軍內發言、進行場外抗爭、圍堵阻撓他人進場發言的手段,來干擾議事的進行,不是民主社會應有的作風,更不是軍公教人員應有的行為。
年金改革委員會執行長林萬億也說,監督年金改革聯盟召集人黃耀南,是全國教育產業總工會理事長,該會秘書長劉亞平在20次的國家年金改革委員會議上,是最積極發言的委員之一,搶盡議場鋒頭。
林萬億表示,李來希則是全國公務人員協會理事長,在20次會議中,李來希與吳美鳳也是全場發言最多的委員;而在4次分區會議中,邀請的地方公務人員代表,都是該協會各分會的理事長,「不能說政府沒讓公務人員充分表達意見」。
此外,林萬億指出,對於警消人員、私校教師、年金孤兒協會等團體,認為自己的聲音沒有被聽見,年金改革辦公室也特別邀請渠等出席會議。陳建仁還分別接見各團體代表,聆聽各界意見,怎可說政府不溝通,霸凌軍公教?
「如果用這樣由下而上,資訊透明、多元參與的民主方式來處理年金改革,還不夠尊重人民的話,那什麼才是尊重!」林萬億表示,我國的年金制度需要改革的理由一籮筐,光是即將破產就令人焦慮了,更不用說因為保障不公而將社會撕裂。
林萬億說,政府已經盡可能考量各種配套,包括在改革18%優惠存款時,設定老年基本生活保障、請領年齡延後和費率提高都採逐年漸進的步調。如果抗爭團體繼續無理對抗,終遭人民唾棄,違法部分警察也絕對會依法究辦。
陳建仁則強調,年金制度非改革不可,且必須立即改革;政府不會因為有人抗爭就停下腳步,更不會擔心抗爭就不改革,該做的事還是要做。就像總統蔡英文所說「今天不做,明天會後悔」。
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